Cueillette de pommes par les élèves de Cosswiller 11 septembre 2018

Écrit par Yannick & Anne-Laure le .

Toujours dans le cadre du projet entre les écoles de Cosswiller, Romanswiller et l'Association Arboricole, les élèves de Cosswiller sont venus en cette mi-septembre cueillir les fruits de leur travail.
En effet, il était naturel, après avoir aidé à planter les arbres de venir récolter les pommes et les poires. Par chance pour les enfants, les arbres ont donné beaucoup de fruits.
Cette cueillette a été l'occasion de constater que toutes les pommes ne se ressemblent pas, de part leur taille, leur couleur et puis leur goût.

Car évidemment, nous n'avons pas pu repartir sans un petit goûter préalable. Ce sont les Querina qui ont eu leur faveur : très jolies avec leur "duvet", elles semblaient presque violettes de loin.
Au retour en classe, nous avons d'abord fait le tri des pommes pour pouvoir les conserver. Certaines d'entre elles, très peu en fait, étaient piquées par le carpocapse. Nous les avons isolées pour qu'elles ne contaminent pas les autres.
Quelques jours après, nous avons fait en classe une dégustation des différentes sortes de pommes et poires ; puis cela a donné l'occasion d'un atelier cuisine : confection de tartes aux pommes pour toute l'école, ainsi qu'un gâteau fondant aux pommes pour fêter les anniversaires du mois de septembre dans la classe Maternelle.
Les Maternelles de l'école de Romanswiller sont également venus cueillir le reste de pommes.

Conclusion : les enfants ont adoré les pommes, la tarte, le gâteau...projet à continuer.

 

La suite des photos dans la galerie... comme d'habitude.

Sortie au Hartmannswillerkopf le 09 septembre 2018

Écrit par Yannick & Anne-Laure le .

L'association a organisé sa traditionnelle sortie avec ses membres. Celle-ci s'est déroulée au Hartmannswillerkopf afin de rendre un hommage à nos poilus de 1914-1918. Nous avons visité l'ossuaire, le cimetière, le champ de bataille, l'historial avec un guide si passionné qu'il avait la chair de poule en nous racontant diverses anecdoctes. Puis nous avons pris le bus en direction de la ferme auberge Glasborn-Linge pour un excellent repas marcaire. Bon nombre de convives sont ressortis avec un bon munster sous le bras.

 

L'hyponomeute

Écrit par Yannick & Anne-Laure le .

L’hyponomeute est un papillon de nuit du groupe des teignes, de la famille des Yponomeutideae. Ils volent entre le coucher du soleil et les premières heures de la matinée.

Il mesure 10 mm environ et fait penser à une mite fine aux ailes blanches recouvertes de points noirs. Les femelles pondent les œufs mi-juillet et 3 à 4 semaines plus tard, les petites chenilles sortent des œufs. On distingue 5 stades larvaires. Au premier stade elles hivernent puis début mai de l’année suivante, elles quittent leur bouclier et commencent à se nourrir. Les chenilles vivent en colonies sur les arbres. Elles sont groupées dans un large cocon soyeux et dévorent les feuilles et l’extrémité des jeunes rameaux. Plus de 80 % du feuillage sont dévorés en juin lors du dernier stade larvaire. En cours d’activité les fils du cocon se chargent de petites billes sombres caractéristiques, les déjections.

La chenille est de couleur jaune paille à son premier stade de développement et présente des points noirs sur les flancs. Lorsque son développement est achevé, cette chenille à tête noire peut faire de 18 à 20 mm de long. Ses poils non urticants ne représentent aucun danger pour les hommes ni pour les animaux.

Visite des élèves de Cosswiller au verger-école le 2 juillet 2018

Écrit par Yannick & Anne-Laure le .

Lundi 2 juillet 2018, tous les élèves de l'école de Cosswiller sont venus faire la dernière visite de l'année scolaire au verger-école. Les enfants se demandaient si les arbres plantés à l'automne ainsi que ceux de l'année précédente avaient donné des fruits. Nous sommes allés constater sur place. Il y avait des pommes, des poires, des cerises, des pêches, des amandes, des mirabelles. Les enfants dévoraient les fruits des yeux car on leur avait interdit d'y toucher... pas encore mûrs ! Chaque enfant a pris le temps d'observer un élément du verger pour le dessiner ensuite.
Chaleur oblige, il fallait également arroser les arbres. Les élèves ont suivi les conseils de l'arboriculteur avisé, d'arroser toute nouvelle plantation. Ils ont eu plaisir à transporter les arrosoirs d'un arbre à l'autre.
Nous avons rencontré les élèves de Petite Section de Maternelle de Romanswiller qui venaient faire l'arrosage hebdomadaire de leur potager.
C'est lors de journées comme celles-ci que le projet école-verger prend tout son sens.

Les élèves donnent rendez-vous aux arboriculteurs pour la récolte des fruits cet automne, et surtout pour les déguster avec délectation !

Cours de taille en vert du 16 juin 2018 à Romanswiller

Écrit par Yannick & Anne-Laure le .

Lors du cours de taille "en vert" de ce samedi 16 juin, nous nous sommes retrouvés au verger-école de Romanswiller. Cela a été l'occasion de voir comment les arbres plantés à l'automne et ceux plantés il y a 2 ans avaient évolué.
Seuls 2 arbres n'ont pas résisté et sont morts : le kaki et un poirier.
Benoit et Bernard ont tout d'abord fait une présentation des ravageurs et maladies qui sévissent actuellement dans les vergers. Ils ont illustré leurs propos par des affiches ainsi que des brindilles d'arbres fruités touchés par ces maladies et ravageurs : pucerons, hyponomeuthes, carpocapse, tavelure, rouille etc...

Après la partie théorique, 2 groupes se sont formés, l'un pour suivre Benoit, l'autre pour suivre Bernard afin de faire une taille au vert des arbres.

Qu'est-ce que la taille "en vert" ? A quoi sert-elle ?

Elle a 2 objectifs principaux :

  • obtenir des fruits d’un calibre plus gros,
  • favoriser la fructification des années suivantes.

En supprimant des feuilles, on facilite également la maturation des fruits, en laissant davantage pénétrer le soleil, et en privilégiant l'utilisation de la sève pour la fructification.