L’Association arboricole des Sous-Coteaux du Schneeberg a organisé samedi 24 novembre 2018  un cours de taille d’arbres fruitiers dans un verger familial à Dimbsthal. Le soleil était présent et 35 personnes ont écouté avec intérêt les deux moniteurs, messieurs Benoit Boehm (président de l’Association) et Bernard Gremmel  expliquer les grands principes de taille de fruitiers.
Ce cours, très pédagogique, a permis de comprendre l’intérêt de tailler régulièrement ses arbres, tous les 2 ans au moins, de laisser entrer la lumière à l’intérieur de l’arbre tout en prenant en compte l’exposition au soleil pour éviter les brûlures. Les auditeurs ont bien compris l’importance de nettoyer les plaies de coupe, pour éviter l’installation de maladies : mastic ou cataplasmes d’argile et bouillie bordelaise selon les convictions de chacun. Ou encore l’importance de prêter attention aux modifications climatiques pour faire évoluer la taille. Chaque geste était expliqué par les moniteurs qui n’ont pas hésité non plus à faire participer le public en leur demandant leur avis. Un public qui en a profité pour échanger des recettes de traitements naturels.
A ce sujet, l’Association arboricole organisera vendredi 26 avril 2019 une conférence sur les purins et autres décoctions (partie théorique ) et samedi 15 juin, la partie pratique avec la préparation de purins.
Vous trouverez bientôt les prochaines manifestations sur l'agenda du site.

 
  

Nous avons accueilli le groupe les Wetz-Gnube, pour la deuxième fois, à notre soirée Wetz-owe.170 personnes ont assisté à un spectacle réjouissant, avec beaucoup d'humour et d'autodérision. Les convives ont pu déguster un repas préparé et servi par le comité entre chaque moment de fou-rire. Nous nous félicitons du succès de cette soirée, dont les bénéfices serviront à réaliser quelques travaux d'aménagement du verger-école. Les photos de la soirée sont dans la galerie photo "onglet divers".

Après l'été, il devenait nécessaire de nettoyer un peu le verger. Le comité s'est à nouveau retrouvé avec bêches, binettes, seaux etc pour arracher les mauvaises herbes, tondre, faucher la prairie fleurie. Les arbres n'avaient plus de fruits, les élèves des écoles de Cosswiller et Romanswiller étant venus les cueillir.
C'est avec un barbecue que nous avons conclu la soirée.

Toujours dans le cadre du projet entre les écoles de Cosswiller, Romanswiller et l'Association Arboricole, les élèves de Cosswiller sont venus en cette mi-septembre cueillir les fruits de leur travail.
En effet, il était naturel, après avoir aidé à planter les arbres de venir récolter les pommes et les poires. Par chance pour les enfants, les arbres ont donné beaucoup de fruits.
Cette cueillette a été l'occasion de constater que toutes les pommes ne se ressemblent pas, de part leur taille, leur couleur et puis leur goût.

Car évidemment, nous n'avons pas pu repartir sans un petit goûter préalable. Ce sont les Querina qui ont eu leur faveur : très jolies avec leur "duvet", elles semblaient presque violettes de loin.
Au retour en classe, nous avons d'abord fait le tri des pommes pour pouvoir les conserver. Certaines d'entre elles, très peu en fait, étaient piquées par le carpocapse. Nous les avons isolées pour qu'elles ne contaminent pas les autres.
Quelques jours après, nous avons fait en classe une dégustation des différentes sortes de pommes et poires ; puis cela a donné l'occasion d'un atelier cuisine : confection de tartes aux pommes pour toute l'école, ainsi qu'un gâteau fondant aux pommes pour fêter les anniversaires du mois de septembre dans la classe Maternelle.
Les Maternelles de l'école de Romanswiller sont également venus cueillir le reste de pommes.

Conclusion : les enfants ont adoré les pommes, la tarte, le gâteau...projet à continuer.

 

La suite des photos dans la galerie... comme d'habitude.