Une fois n'est pas coutume le cours de taille s'est déroulé dans un verger sur de vieux arbres d'une cinquantaine d'années qui n'avaient pas été taillés depuis longtemps.
Le propriétaire, Laurent Winterstein, élagueur-grimpeur de métier, a demandé l'aide de l'association afin de le guider dans la taille spécifique de fruitiers. M Winterstein s'est harnaché (et sécurisé) pour grimper dans un pommier, un Graffenstein, haut d'une dizaine de mètres. Guidé par Benoit, il a rajeuni l'arbre en alternant coups de tronçonneuse et de scie. Pour des non-initiés, son travail au bout des branches était impressionnant. La durée de son intervention (2H30) était liée à la complexité de la structure de l'arbre qu'il a fallu rabattre à une hauteur d'échelle. Il devait notamment se sécuriser à chaque déplacement sur les charpentières. Quand il faut tailler des branches lourdes et chargées, il est indispensable de procéder par étapes afin d'obtenir une coupe finale nette, sans déchirure du bois.
Dans pareille situation, vous aurez tous compris qu'il est indipensable de faire appel à un professionnel et de ne pas prendre de risques inutiles !

Sur la fin de la matinée, Jean-Luc et Bernard ont taillé deux pommiers demi-tiges garnis de gourmands. La structure a été restaurée pour revenir aux charpentières principales.Allez voir les photos dans la galerie en cliquant sur le lien, c'est impressionnant ! Photos

Le samedi 2 mars, nous nous sommes retrouvés pour tailler les arbres de naissance plantés en 2022 et 2023 dans le prolongement du cimetière à Romanswiller.
Il s'agissait d'une taille de formation. Benoit a donné quelques explications concernant la taille et le terrain : la nature du terrain est assez pauvre, la mairie a protégé les troncs avec des tubes et s'est occupé de les arroser régulièrement. Toute la colline est soumise au vent et l'espace où sont plantés les arbres est particulièrement exposé. Il est important d'en tenir compte lorsqu'on taille : il faut privilégier un axe central orienté vers l'ouest (vent dominant).
Une observation particulière a été faite concernant la présence de beaucoup de boutons floraux : les arbres ont réagi à la nature du sol. Un ébourgeonnement a été effectué partiellement afin de favoriser la pousse des charpentières. Dans le cadre de la taille de formation, il est important, les premières années, de privilégier la pousse du bois. Les fruits en seront d'autant mieux soutenus par la suite.
La taille de formation ayant été faite assez rapidement, nous nous sommes ensuite dirigés vers le verger-école afin de terminer de tailler les haute-tiges et demi-tiges. Ce sont les trois moniteurs qui s'en sont occupé.

Voilà quelque temps déjà que nous y songions, préparer un cours de taille participatif pendant lequel tous pourraient s'essayer à tailler sous la houlette d'un moniteur.
C'est maintenant chose possible puisque nous avons trois moniteurs, ce qui permet d'organiser trois groupes de taille.
Ce premier cours de taille participatif s'est donc déroulé dimanche 25 février en présence de 41 personnes... quasiment un record atteint pour un cours de taille !
Ce qui a très bien fonctionné, c'est que certains membres souhaitaient tailler un arbre qu'ils avaient dans leur verger (un pêcher, un un poirier...) mais ne savait pas forcément tailler correctement. Cela a permis aussi à ceux qui ont l'habitude de tailler de se remettre à jour et d'être "corrigés" par les moniteurs ou tout au moins d'être confrontés à d'autres façons de faire. Tous pouvaient donner leur avis sur leur manière de faire.

Le verger-école situé à Romanswiller a vocation pédagogique car il accueille les cours de taille et les écoles de Romanswiller et Cosswiller. L’objectif est atteint puisque lors de ce cours de taille, il y avait également de jeunes adolescents munis de leurs sécateurs dont un avait participé à la plantation des premiers arbres du verger. La relève est assurée !
Benoit a annoncé que ce type de cours sera reconduit, et que nous pouvons déjà réserver la date du 3ème week-end de février 2025...

C'est avec un peu de retard que je mets à jour le site...
Le dimanche 11 février nous nous sommes retrouvés dans le verger de M et Mme Renault à Allenwiller pour le premier cours de taille de la saison.
Nous y avions déjà effectué une taille l'année passée, et il s'agissait de constater l'évolution des arbres fruitiers qui avaient subi une taille assez sévère.
C'était également le premier cours de taille que notre nouveau moniteur, Jean-Luc Carel, a effectué au sein de l'association. Bravo à lui.
Il a d'abord opéré seul puis Benoit et Bernard se sont joints à lui et les trente-six personnes venus assister au cours se sont répartis en plusieurs groupes.
Quelques informations ont été données, telles que :
- penser à débarrasser les branches coupées, tombées au pied de l'arbre pour éviter les accidents
- enlever les gourmands (jeunes branches qui poussent tout droit)
- garder les branches qui se couchent (en arêtes de poisson) : il faut essayer de garder l'horizontalité.
- enlever les branches qui poussent vers l'intérieur ou qui se chevauchent
- penser à tourner autour de l'arbre afin d'avoir une vue d'ensemble etc...

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