Cours de taille à Singrist le 20 mars 2022
Nous avons commencé la taille par un cerisier d'une douzaine d'années pour lequel le propriétaire avait l'intention d'enlever l'axe central et le tailler en forme de gobelet.
Après une grande discussion entre participants, nous avons juste rabattu l'axe central pour éviter les coups de soleil sur les charpentières. Nous sommes ensuite passés à un quetschier pour une taille de rajeunissement, puis un pommier et un poirier en demi-tige.
Pour finir le cours, nous sommes allés dans le jardin du propriétaire pour tailler des pillars. Les débats sur les différents tailles ont continué autour d'un bon moment collégial sous le soleil printanier offert par le propriétaire.
Benoit
Cours de taille à Romanswiller le 5 mars 2022
Nous étions 20 personnes à ce cours de taille ensoleillé le long de la piste cyclable à Romanswiller (près du lotissement de la gare). Nous avons commencé par tailler les arbres plantés par la commune cet hiver ; c'était une taille de formation. Puis les haute-tiges que nous avions planté en 2019 et enfin les plus anciens qui ont maintenant une dizaine d'années.
C'était un cours très instructif, les participants ont posé beaucoup de questions. En effet, nous avons pu traiter des haute-tiges et des différentes étapes de la formation jusqu'à la fructification. Un grand merci à la commune pour ce formidable terrain de jeu et surtout pour le verre de l'amitié qui a couronné cet après-midi.
Cours de taille à Romanswiller le 20 février 2022
Nous étions à nouveau 30 personnes pour assister à ce cours de taille au verger-école de Romanswiller.
Bernard s'est chargé de tailler les pillars et Benoit les haute-tiges, colonnaires et demi-tiges.
Les photos sont dans la galerie.
Cours de taille à Schwenheim le 6 février 2022
C'était une bouffée d'air (c'est le cas de le dire, car la matinée était très venteuse) de pouvoir se retrouver pour ce premier cours de taille de l'année 2022. Nous étions 30 personnes dans le verger de Benoit Wagner répartis en deux groupes pour suivre les explications de Benoit et Bernard. Ceux-ci ont taillé des pêchers, mirabelliers, abricotiers, cerisiers... et des pillars (pommiers et poiriers).
A retenir au sujet des pêchers : il est important de penser à les traiter à la bouillie bordelaise en ce moment pour limiter les attaques de cloque. Faut-il également placer des coquilles d'oeufs sur les pêchers ? C'est un sujet qui fait débat ; Bernard nous a informé qu'ils fallait de toute manière des coquilles d'oeufs non cuits.
Le pêcher doit être taillé réguilèrement pour produire des fruits sur le bois de l'année ; sinon il dépérit. Il a besoin d'être "taquiné" pour produire.
En ce qui concerne les pêchers, abricotiers et cerisiers, il est important de tailler après la récolte en période sèche. Ce sont des arbres qui résistent mal à l'humidité après la taille.