Conférencier M. Jules SCHNUR de Wangen

M. Benoit BOEHM, souhaite la bienvenue aux nombreuses personnes présentes.

Le conférencier Jules SCHNUR commence par se présenter. Diplômé d’une licence de biologie et d’un master de pharmacologie, il a beaucoup voyagé notamment en Nouvelle Zélande mais aussi à travers l’Europe en vélo.

Riche de ses observations et de ses expériences, il est à l’origine de jardins partagés « Perm à Wangen » où une dizaine de personnes se retrouvent les samedis matins pour « jardiner ».

Par ailleurs, il a développé une activité de conseiller formateur ( https://www.pensersauvage.fr )
Depuis peu, il a également installé une pépinière d’arbres fruitiers et de petits fruits.

Une fois n'est pas coutume le cours de taille s'est déroulé dans un verger sur de vieux arbres d'une cinquantaine d'années qui n'avaient pas été taillés depuis longtemps.
Le propriétaire, Laurent Winterstein, élagueur-grimpeur de métier, a demandé l'aide de l'association afin de le guider dans la taille spécifique de fruitiers. M Winterstein s'est harnaché (et sécurisé) pour grimper dans un pommier, un Graffenstein, haut d'une dizaine de mètres. Guidé par Benoit, il a rajeuni l'arbre en alternant coups de tronçonneuse et de scie. Pour des non-initiés, son travail au bout des branches était impressionnant. La durée de son intervention (2H30) était liée à la complexité de la structure de l'arbre qu'il a fallu rabattre à une hauteur d'échelle. Il devait notamment se sécuriser à chaque déplacement sur les charpentières. Quand il faut tailler des branches lourdes et chargées, il est indispensable de procéder par étapes afin d'obtenir une coupe finale nette, sans déchirure du bois.
Dans pareille situation, vous aurez tous compris qu'il est indipensable de faire appel à un professionnel et de ne pas prendre de risques inutiles !

Sur la fin de la matinée, Jean-Luc et Bernard ont taillé deux pommiers demi-tiges garnis de gourmands. La structure a été restaurée pour revenir aux charpentières principales.Allez voir les photos dans la galerie en cliquant sur le lien, c'est impressionnant ! Photos

Le samedi 2 mars, nous nous sommes retrouvés pour tailler les arbres de naissance plantés en 2022 et 2023 dans le prolongement du cimetière à Romanswiller.
Il s'agissait d'une taille de formation. Benoit a donné quelques explications concernant la taille et le terrain : la nature du terrain est assez pauvre, la mairie a protégé les troncs avec des tubes et s'est occupé de les arroser régulièrement. Toute la colline est soumise au vent et l'espace où sont plantés les arbres est particulièrement exposé. Il est important d'en tenir compte lorsqu'on taille : il faut privilégier un axe central orienté vers l'ouest (vent dominant).
Une observation particulière a été faite concernant la présence de beaucoup de boutons floraux : les arbres ont réagi à la nature du sol. Un ébourgeonnement a été effectué partiellement afin de favoriser la pousse des charpentières. Dans le cadre de la taille de formation, il est important, les premières années, de privilégier la pousse du bois. Les fruits en seront d'autant mieux soutenus par la suite.
La taille de formation ayant été faite assez rapidement, nous nous sommes ensuite dirigés vers le verger-école afin de terminer de tailler les haute-tiges et demi-tiges. Ce sont les trois moniteurs qui s'en sont occupé.

Voilà quelque temps déjà que nous y songions, préparer un cours de taille participatif pendant lequel tous pourraient s'essayer à tailler sous la houlette d'un moniteur.
C'est maintenant chose possible puisque nous avons trois moniteurs, ce qui permet d'organiser trois groupes de taille.
Ce premier cours de taille participatif s'est donc déroulé dimanche 25 février en présence de 41 personnes... quasiment un record atteint pour un cours de taille !
Ce qui a très bien fonctionné, c'est que certains membres souhaitaient tailler un arbre qu'ils avaient dans leur verger (un pêcher, un un poirier...) mais ne savait pas forcément tailler correctement. Cela a permis aussi à ceux qui ont l'habitude de tailler de se remettre à jour et d'être "corrigés" par les moniteurs ou tout au moins d'être confrontés à d'autres façons de faire. Tous pouvaient donner leur avis sur leur manière de faire.

Le verger-école situé à Romanswiller a vocation pédagogique car il accueille les cours de taille et les écoles de Romanswiller et Cosswiller. L’objectif est atteint puisque lors de ce cours de taille, il y avait également de jeunes adolescents munis de leurs sécateurs dont un avait participé à la plantation des premiers arbres du verger. La relève est assurée !
Benoit a annoncé que ce type de cours sera reconduit, et que nous pouvons déjà réserver la date du 3ème week-end de février 2025...