Plantation d'arbres fruitiers à l'école de Cosswiller
Le jour de la Sainte-Catherine, "quand tout arbre prend racine", les élèves de l'école de Cosswiller ont planté trois scions avec l'aide de Benoit Boehm. Depuis trois ans déjà, les élèves participent à la vie du verger-école : les plantations des arbres en 2016 et 2017, les visites régulières aux différentes saisons pour étudier les évolutions des arbres, l'entretien du verger. Et depuis un an, un projet jardin a vu le jour à l'école. Les enfants ont planté leurs légumes et maintenant leurs arbres.
Ce sont deux pommiers et un poirier qui ont été plantés ; des variétés qui portent en septembre et octobre pour permettre une récolte des fruits par les élèves.