Cours de taille à Romanswiller le dimanche 02 février 2025

Écrit par Yannick & Anne-Laure le .

Un premier accueil a eu lieu au point de RV annoncé au verger-école de Romanswiller :
Benoît Boehm souhaite la bienvenue aux participants courageux pour une matinée de taille qui s’annonce fraîche.
- Il en profite pour rappeler les retardataires de cotisation
- Il précise les prochaines dates de taille inscrites au calendrier 2025, et notamment celle du verger école prévue le 23 février où chaque membre pourra prendre une part active avec ses propres outils.
- Il déclare son fort mécontentement en apprenant lors des Vœux de la Sommerau, la fermeture du tunnel de Marmoutier prévu en piste cyclable, pour cause de présence de 8 chauves-souris. Les salamandres ont trouvé refuge à un endroit plus adapté.
Un deuxième accueil a eu lieu dans le verger de Martin Halftermeyer, ce qui a permis de compter au total la présence de 32 sympathisants.
Le cours de taille s’est déroulé en trois groupes, animés chacun par un moniteur, avec l’objectif annoncé par Martin de revenir à une hauteur de cueillette à bout de petite échelle.


Voici quelques explications recueillies auprès des moniteurs :
- Sur pommier, poirier et mirabellier, toujours laisser le bourgeon terminal, pour limiter de nouvelles pousses.
- La taille en vert sur cerisier est possible en ramenant de 15 feuilles à 5 feuilles pour favoriser la mise à fruits plus rapide.
- Le quetschier a tendance à se fermer (port dressé) aussi faut-il favoriser les charpentières avec un angle ouvert.
- Pour une meilleure visibilité de la progression de la taille du cerisier, il faut commencer à enlever les gourmands, puis les branches qui ne prennent pas la bonne direction (prendre en compte l’axe des charpentières, et affiner par la suite la forme et favoriser les bouquets de mai.
- En présence d’une forme en gobelet, ne pas oublier de maintenir des brindilles vers l’intérieur de l’arbre pour protéger du rayonnement solaire au risque de voir des brûlures sur les charpentières.
- Penser qu’une forme avec axe vertical, par ex. quetschier permet d’adosser l’échelle et de la fixer.
- Bien veiller que le départ des charpentières soit bien étagé.
- Pour attacher l’arbre à son tuteur dont la hauteur ne doit pas dépasser le dessous de la première charpentière, pensez à faire un 8 avec le lien.
- Le pêcher porte sur le bois de l’année, aussi faut-il enlever le vieux bois et garder les rameaux porteurs de boutons floraux. Le traitement à la bouillie bordelaise est préconisé tous les 15 jours dès que les journées passent à 12/13°C avec 12.5 gr/L d’eau pour limiter les dégâts de la cloque du pécher.
- Pour tous les arbres, les journées aux températures positives peuvent inciter à badigeonner les troncs après leur nettoyage à la brosse à chiendents, avec du blanc arboricole à base de chaux. L’élimination des prédateurs incrustés dans l’écorce est ainsi assurée
- L’utilisation de perche avec tronçonneuse électrique à batterie a ravi les moniteurs, cela a évité de recourir ce jour aux échelles traditionnelles.
Malgré la froidure, l’ambiance était conviviale et les questionnements étaient nombreux.
La session de taille s’est terminée autour du verre de l’amitié offert par Martine et Martin Halftermeyer.

écrit par Didier Stumpf