Cours de taille à Schwenheim le 12 février 2023

Écrit par Yannick & Anne-Laure le .

Le premier cours de taille de l'année 2023 s'est déroulé, sous le soleil, dans le verger de Benoit Wagner à Schwenheim. Nous avions déjà effectué un cours l'année passée dans ce verger. Cela nous a permis de suivre l'évolution des arbres. Benoit et Bernard se sont réparti le travail et ont taillé pêchers, abricotiers, mirabelliers, questchiers et un naschi sur demi-tiges ainsi que des pillars (pommiers et poiriers).

Quelques éléments apportés lors du cours à retenir :
- Avant de tailler, désinfecter les outils.
- Lors de la taille du pêcher, Benoit a rappelé les soins à apporter pour limiter la cloque du pêcher :
Il faut commencer à traiter à la bouillie bordelaise dans les jours à venir, à condition qu'il ne gèle pas la nuit et que les températures atteignent 12 à 13 °C en journée. Il ne doit pas pleuvoir dans les 6H suivant le traitement. La dilution de bouillie est de 12,5g/litre et la pulvérisation est à renouveler au bout de 15j/3 semaines.
Les autres fruitiers doivent également être traités.
Il est également conseillé de passer du "blanc arboricole" sur les troncs : cela isole des coups de soleil et limite l'installation des cochenilles et acariens dans les troncs. A lire, notre article sur le badigeon à la chaux arboricole (cliquer sur le lien).
Il est nécessaire de rabattre le pêcher tous les ans car la fructification se fait sur les nouveaux rameaux ce qui implique que la branche se dégarnit peu à peu. La particularité du pêcher est qu'il y a 2 bourgeons à fruits encadrant un bourgeon foliaire (cf photo).

ECOLE DU DEHORS AU VERGER-ECOLE

Écrit par Yannick & Anne-Laure le .

Dans le cadre de leur projet Ecole du Dehors, les élèves de l'école de Cosswiller sont venus travailler au verger le jeudi 10 novembre 2022. Le principe de l'école dehors est de travailler certaines compétences du programme scolaire à partir de ce que la nature peut offrir. Le thème choisi cette année en sciences est "les arbres". Les élèves se partageront donc entre leur site habituel en forêt à Cosswiller et le verger-école de Romanswiller.
Pour cette première séance au verger, les élèves ont commencé tous ensemble (de la maternelle au CM2) à désherber les rangées de pillars. Puis par groupes ils ont pour les uns : observé un arbre : de quoi est-il constitué ? Comment tient-il dans la terre ? A quoi servent les feuilles ? etc...
pour les autres : ramassé des feuilles dans le but de constituer un herbier. La séance s'est très vite terminée.
Le travail sera poursuivi lors d'une prochaine séance.
(Les photos sont dans la galerie)

Le wetz-owe du 29 octobre 2022 à Romanswiller

Écrit par Yannick & Anne-Laure le .

C'était une soirée réussie. Les rires aux éclats du public parlaient d'eux-mêmes. Les Wetz-Gnube ont fait passer une très bonne soirée à l'assemblée.
Les échos concernant le repas ont été très positifs, nous remercions encore une fois nos deux cuisiniers, Jacky et Bernard.
Merci aussi à la jeune "relève" : Cécile, Victor et Justin qui ont assuré au service !