Affranchissement : Le greffon émet et vit sur ses propres racines.

Bouquet de mai (le) : production très courte de 1 à 5 cm, se composant de quatre à huit bourgeons floraux qui entourent un oeil à bois terminal.

Bourgeon à fleurs (le) : ce bourgeon arrondi renferme sous ces écailles les ébauches d'une inflorescence, celle-ci apparaît au printemps et porte à la fois des fleurs et des feuilles.

Bourse (la) : après cueillette ou la chute des fruits, la zone d'insertion des fruits s'enfle en une masse charnue dénommée bourse. Cet organe se maintient sur l'arbre et peut porter des dards, des brindilles. C'est la production fruitière par excellence.

Brindille (la) : est un petit rameau flexible atteignant à peine 20 à 25 cm de longueur. Elle porte à son extrémité un oeil à bois (brindille simple) ou un bourgeon floral (brindille couronnée).

"A la Sainte-Catherine, tout arbre prend racine..."

Telle a été la dictée du jour pour les grands élèves de l'école de Cosswiller... suivi de la mise en pratique dans la matinée au verger-école de Romanswiller.

En effet, les écoles de Cosswiller et Romanswiller ont été associées dans ce grand projet de verger. Les enseignantes se sont toutes investies et on amené leurs élèves ce vendredi 25 novembre 2016 au verger-école. L'objectif était de découvrir les arbres : comment sont-ils constitués, connaître quelques mots tels que : système racinaire, porte-greffe, couronne, tronc etc...
Mais surtout les élèves avaient hâte de prendre leurs pelles afin d'aider tous les bénévoles de l'association arboricole qui étaient présents pour leur apprendre à planter un arbre.

Tous étaient très fiers de leur travail qui a été récompensé par la vue de "leur" arbre en terre et par une petite tisane et une madeleine offertes par Sylvie (Melie l'abeille), Jacqueline et Célia.
Petite déception cependant... quand ils ont appris qu'ils ne mangeraient des fruits que dans 2 ou 3 ans....

Enfin ! Après de nombreuses heures passées à préparer le terrain, nous arrivons au départ de cette aventure qu'est le verger-école.

Les membres de l'Association et toutes personnes intéressées étaient invitées à participer à la première plantation de notre verger.
Nous avons planté 29 scions samedi 19 novembre 2016. 17 autres arbres (basse-tige, demi-tige et haute-tige) ont été mis de côté en jauge en attendant la venue des écoles de Cosswiller et Romanswiller le jour de la Sainte-Catherine, le vendredi 25 novembre. En dépit du temps plus que mitigé, nous étions une trentaine de participants avec bottes, bèches et rateaux.

Des équipes se sont naturellement mises en place et la plantation a été réalisée très rapidement.
Le comité a offert aux acteurs une petite collation.

Suite de l'aventure avec les élèves des écoles...