La revue mensuelle Fruits et Abeilles publie des informations sur les pratiques Arboricoles et Apicoles ainsi que des actualités concernant les Fédérations de l'U.F.A.M. 

 (Union des Fédérations Arboricoles et Apicoles d'Alsace et de Moselle). 

Revue N° 2 Février 2024

Apiculture

L’apiculture au quotidien : Aux petits soins de mes abeilles

Le frelon asiatique : on en est où ? Partie 1/3

Le miel : Le miel dans tous ses états

Roger MEYER, une figure de l'apiculture alsacienne, s'en est allée

Botanique : L'éranthe d'hiver : Eranthis hyemalis - der Winterling

Vie associative :

Adhérer à une démarche : exemple de l'IGP Miel d'Alsace

Quand les écoliers plantent des Arbres à miel pour les abeilles

Bienvenue au Syndicat des apiculteurs de la vallée de Villé


Arboriculture

Agrumes : le plein de vitamines

Recettes : Gâteau aux bananes et aux oranges - Pamplemousse en gratin - Bœuf aux patates douces

La chronique de février : Le coup d’œil dans le rétro sur les vergers

Initiation à la biologie végétale : 

La page des jeunes et débutants : Tailler un jeune pommier

Écologie : La vie du sol, un monde merveilleux sous nos pieds (épisode 2)

Articles techniques : 

Rubrique ouverte : Que faire des déchets «verts» après la taille ?

Travaux au potager en février : 

Reportage : Europom® 2023 à La Rochelle du 28 au 29 octobre 2023

Travaux au verger en février

Protection des cultures : Le blaireau (1ère partie)

Travaux du mois au jardin d’agrément : Les couleurs des feuilles de nos arbustes

Actions syndicales du Bas-Rhin : 

Fédération des Producteurs de Fruits du Bas-Rhin Assemblée Générale du vendredi 31 mars 2023 Salle des Fêtes de Pfettisheim à 19h30. 

Les moniteurs de la Promotion “Michel MATTER”  2021-2023

Libre-propos : L’heure du sécateur a sonné

Revue N° 1 Janvier 2024

Arboriculture

La chronique de janvier : Le coup d’œil dans le rétro sur les vergers

Édito : Bonne et heureuse année ! 

La page des jeunes et débutants : Tailler un pommier

Initiation à la biologie végétale :  

Libre-propos : Gèlera-t-il à pierre fendre ?

Rubrique ouverte : Tous les procès se ressemblent-ils ? 

Poème : La vallée sous la neige 

Travaux au verger en janvier

Action syndicale - Fédération du Bas-Rhin : 

Pomologie à Seebach des élèves-moniteurs 

Travaux au potager en janvier : La clémentine de Corse

Recettes : Gratin de butternut - Purée de butternut à l'orange - Confiture d'automne

Écologie : La vie du sol, un monde merveilleux sous nos pieds (épisode 1)

Protection des cultures :  Le bois mort au verger

Articles techniques :  Les maladies de conservation des pommes et des poires

Reportage : Arboschwin

Réunion des rédacteurs en arboriculture Samedi 18 novembre 2023 à Rosheim

Une page d’histoire : Karl von Linné et la nomenclature binominale

Apiculture

L’apiculture au quotidien : Au rucher de janvier à février 

Entomologie : Des bourdons pour nos tomates

Sanitaire : Le frelon asiatique s'installe dans le nord de l'Alsace

Le miel : Le miel dans tous ses états

Vie associative :

Réglementation :

Revue N° 12 Décembre 2023

Photo de couverture : Estelle FERRARI   Édito Daniel BEMBENEK  : L’eau, bénédiction ou calamité 

Apiculture

Confédération régionale des apiculteurs d’Alsace, Assemblée générale 2023

Une idée cadeau pour Noël

Au rucher de décembre à janvier

Les haies : bienfaits de la nature

La lavande d'Afghanistan

Le miel dans tous ses états

Bûche à la mousse miel-vanille et cœur caramel

Le GDSA de la Moselle prépare l’avenir


Arboriculture

Le coup d'œil dans le rétro sur les vergers

Arboriculture-Floriculture-Potager

La page des jeunes et débutants

Arbousier ou arbre aux fraises

Initiation à la biologie végétale :

Un pavage circulaire dans votre jardin (suite de novembre)

Les travaux de décembre au verger

Sortie des bouilleurs de cru au verger d’Ajoie à Porrentruy

Conte tellurique de Noël

Rhizobinum, azote et Fabacées, ou des idées pour un retour à une agriculture durable

La petite histoire de la bûche

Recettes : Petites gourmandises de Noël

Chocolatecke ; Sablés ultrafondants ; Mystère

En décembre… potager d‘ailleurs : la Roumanie

Les travaux de décembre

La fumure des arbres fruitiers (fin)

Je plante un sureau pour la diversité

Arbre, toi que j'ai planté (poème)

Recette : Crumble aux pommes caramélisées et au pain d'épices 

L’étourneau sansonnet

Exposition fruitière le 8 octobre 2023 à Mothern

Revue N° 11 Novembre 2023

Photo de couverture : Raymond Lehmann   Édito Damien Bresse  : Le chamboule-tout 

Arboriculture

Édito : Le chamboule-tout

La page des jeunes et débutants

Les Rhinogrades

Initiation à la biologie végétale

Des poèmes de Marc Boos : La rose bleue ; Terrain vague

Un amour de novembre

Exposition fruitière les 7 et 8 octobre à Bischoffsheim

Le coup d'œil dans le rétro sur les vergers

En novembre… potager d'ailleurs : le Mexique

Les travaux de novembre

Tronçonneuses et sécurité

Les travaux de novembre au verger

Monsieur Robert Fischer,

une grande figure locale nous a quittés

Le grand voyage de la Pomme

Quelques termes botaniques

Des recettes :

Poires aux épices ; Salade aux pommes ; Noix de veau aux figues fraîches ;

Filets de soles (ou cabillaud) aux pommes et au cidre

Allélopathie

La mouche méditerranéenne

Un pavage circulaire dans votre jardin (à suivre)

Le puceron vert du pêcher

Le puceron cigarier du pêcher

Apiculture

Les cotonéasters

Le Concours des miels 2023 des apiculteurs producteurs du Bas-Rhin et du Haut-Rhin

L’apiculture, filière ou secteur ?

Le miel dans tous ses états

L’apiculture en Fête à Molsheim

Concours des miels lorrains 2023

Au rucher de novembre à décembre

Une idée cadeau pour Noël : Männele au royaume des abeilles 

Revue N° 10 Octobre 2023                               

Apiculture

Le miel dans tous ses états

Un protocole pour améliorer et sélectionner en apiculture : Le Pin test

Au rucher d'octobre à novembre

Cours élémentaires d’apiculture pour les écoliers de Rixheim

Dix-huit nouveaux apiculteurs formés à Sierentz

Histoire d’apiculture au château de Romécourt

La silphie perfoliée


Arboriculture

Le coup d’œil dans le rétro sur les vergers

Beurré Diel

Initiation à la biologie végétale :

Quelques poèmes :Les tilleuls amputés ; Le banc ; La fuite ;

Les liserons

Les travaux d’octobre au verger

Stage de 5 jours en 2024

L’artichaut

Des recettes : Des versions de compotes… Pommes-coing ; Bananes à la cannelle ;  Pommes-châtaignes ;

Gâteau aux pommes et aux noix

Lettre écrite de la montagne.

La page des jeunes et débutants

L’arche de Noé végétale

Les racines ont des aides 

En octobre… potager d’ailleurs : le Japon

Les travaux d’octobre 

La p’tite clinic de Christophe

L’Hyponomeute du prunier et du pommier sévit à nouveau dans nos vergers

Voyage d’édudes dans la Drôme

Exposition fruitière du secteur Erstein, Benfeld et Obernai les 16 et 17 septembre.

La fumure des arbres fruitiers (partie 1).

Les arbres remarquables 

Christkindler Pomme de l’année 2023 en Alsace

Revue N° 9 Septembre 2023


Arboriculture

Colchique mélancolique

AG 2023 de la Fédération des Arboriculteurs du Haut-Rhin

 Les travaux de septembre au verger

La chouette effraie

Le coup d’œil dans le rétro sur les vergers

Initiation à la biologie végétale

Le cognassier

La page des jeunes et débutants

Les forêts de guerre

L’avocat Recettes : Avocat aux crabes

Guacamole

Tourte aux pommes

En septembre… potager d’ailleurs

L’Italie

Des plantes perturbantes pour notre santé

Sortie dans le Haut-Rhin de l’Association des Arboriculteurs

de Niedernai-Meistratzheim

Le bouturage à bois sec

Avis de recherche : Reinette des Carmes

La jungle de Solanum

Apiculture

Les ruches de l’abbaye

Petites annonces

Le chant des reines

Le miel dans tous ses états

Nouvelle tempête dans un pot de miel…

alerte aux fraudes !

La balsamine de l’Himalaya

Au rucher de septembre à octobre

Congrès de la Fédération des Syndicats des Apiculteurs du Haut-Rhin

Revue N° 7-8  Juillet - Août 2023                             


Apiculture

La bryone dioïque

Au rucher de juillet à août 

Le varroa à la loupe - Partie 3

Guerres de positions

Le miel dans tous ses états

Traitement contre varroas avec les lanières

Vespa velutina nigrithorax 

L’histoire d’une invasion


Arboriculture

Le coup d’œil dans le rétro sur les vergers

La page des jeunes et débutants

Les ollas

Plaidoyer pour les grands cerisiers

Parraine un pommier à l’Écomusée d’Alsace

Le concombre

Recettes : Taboulé aux yaourts et aux avocats, Cocktail de crevettes à la papaye, Tarte aux figues

En juillet-août… potager d’ailleurs

La Californie

Les travaux de l’été au potager

Les travaux au verger en juillet-août

Pomme et poire font la paire

La ronde des trois vergers

Expositions fruitières dans le Bas-Rhin et dans le Haut-Rhin

Initiation à la biologie végétale

Les yeux (poème)

Le miracle de la biodiversité

Le noisetier (2)